Bowl de fruta de temporada servida con queso cottage, arándanos deshidratados y un toque de coco tostado.
Tradicional parfait de frutas con una base de yogurt natural y coronada de una salsa de maracuyá con miel de agave y crocante granola.
2 rebanadas de pan tostado con una base de puré de aguacate, marinado con sal de grano, pimienta y aceite de olivo, decorado con tomate cherry y germinado.
Dos esponjosos hot cakes acompañados de plátano, crujiente tocino y un toque de miel de abeja de la región.
Delicioso pan francés preparado con pan brioche hecho en casa, cubierto con una mezcla de azúcar, canela y cacao, decorado con fresas y nueces pecanas.
Omelette de dos huevos frescos con jamón de pavo, champiñones salteados, cebolla morada, morrón tricolor y queso Gouda acompañado de chilaquiles de la casa y frijoles refritos.
Omelette de dos huevos frescos con espinaca, calabaza italiana, semillas de girasol tostadas y queso Gouda, bañado con salsa de cilantro, servido con papa hash brown y ensalada.
Quesadillas hechas a mano con maíz azul, servidas con frijoles refritos y salsa de la casa.
Tres sopes hechos a mano con frijoles, queso del Tuito y jocoque de la zona.
Carne de res guisada estilo Ranchero, servida con frijoles de la olla y queso fresco del Tuito.
Chilaquiles caseros en salsa roja servidos con frijoles.
Cebolla morada, jitomate, cilantro.
Jitomate, cebolla, cilantro, chile serrano.
Láminas pescado dorado, salsa negra, aceite de ajonjolí, ensalada pepino, jitomate y aguacate.
Queso mozzarella empanizado, bastones de zanahoria y apio. Aderezo chipotle.
Trozos de pechuga de pollo en salsa búfalo picante y aderezo ranch.
Tortilla grande de maíz azul torteada. Servida con esquite y lechuga.
Pollo, mayonesa albahaca, jamón de pavo, queso americano, tocino, tomate, lechuga, aceituna y papas a la francesa.
Baguette frijoles guisados, queso Gouda, lechuga, pepinillos, jitomate, mayonesa ajo y papas a la francesa.
Cubos pescado dorado curtido en fresco limón, salsa de tomate y almeja, orégano y aceituna negra, tostada de maíz azul.
Camarón, pepino, jitomate, aguacate, jícama, salsa verde y cilantro, tostada de maíz azul.
Mezcla de verduras y quinoa, tostada de nopal con salsa de piña y germinado de alfalfa.
Ostión, callo de hacha, camarón y mejillón con cebolla, cilantro y limón real con un shot de jugo de tomate y mezcal.
Chile manzano, guajillo tostado, cerveza y cebolla, pepino y aguacate.
Lechuga, queso cabra, cacahuate, tomate deshidratado, pepino, pollo y aderezo tamarindo chipotle.
Rollos de col rellenos de queso y vegetales hervidos sobre salsa agridulce.
Camarones y aguacate, mix de lechugas con reducción de vinagre balsámico.
Finas láminas de atún crudo bañado en salsa de soya, cubierto con semillas de sésamo y servido con cebolla morada, pepino y mix de lechugas.
Mix de lechugas con mango o fruta de estrella (temporal), aguacate, espárragos, cebolla morada, tomate cherry con vinagreta balsámica.
De Champiñón o Brócoli.
Servicio de cena de 6:00 pm a 9:00 pm *Todo lo que servimos es fresco, y la buena comida lleva su tiempo. Ordene la cena antes de las 5:00 pm directamente con su concierge.
Marinado en hierbas finas acompañado de verduras al vapor, papas gajo a las hierbas finas y reducción de champiñón con vino tinto.
Al ajo y romero, acompañado de arroz y verduras salteadas en salsa de soya o ensalada.
A las hierbas finas acompañado de arroz y verduras salteadas en salsa de soya o ensalada.
Al ajo y mantequilla, acompañado de verduras al vapor y arroz.
Acompañados de arroz y verduras a la mantequilla.
Chile relleno, arrachera, chorizo, quesadilla, guacamole y frijoles.
Con camarones y vegetales en salsa de la casa.
Licor de Chile Poblano, Jugo de Piña, Mezcal, Maracuyá
Vermouth Rosso, Tequila, Jugo de Naranja, Agua Tónica
Raicilla de la región, Licor de Guayaba o Carambolo (temporada), Jugo de Limón, Vino Tinto.
Piña Colada Virgen con Puré de Fresa y Mango.
Agua de Coco, Mango, Maracuyá.
Nota: Cargo extra por servicio en la comodidad de tu suite 20%.
Additional service charge for in-room convenience 20%.
Valle de Guadalupe, México.
Valle de Guadalupe, México.
Parras Coahuila, México.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo.
Valle de Guadalupe, México.
Valle de Guadalupe, México.
Valle de Parras, México.
Valle de Parras, México.
Valle de Guadalupe & Valle de Ojos Negros, México.
Napa Valley, California, U.S.A.
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